الولايات المتحدة: ارتفاع لحالات التسمم نتيجة انتشار بكتيريا مرتبطة بصنف من الهامبرغر المقدم في مطاعم ماكدونالدز

يتزايد عدد حالات الإصابة ببكتيريا الإشريكية القولونية المرتبطة بالطعام في سلسلة مطاعم ماكدونالدز في الولايات المتحدة، حيث بلغت الإصابات 75 حالة، وفقًا لما ذكرته السلطات الصحية الأميركية.

وأعلنت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية (FDA) أن 22 شخصًا على الأقل أُدخلوا المستشفى بسبب هذه الأزمة، التي امتدت إلى 13 ولاية حتى الآن. أصيب شخصان بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي التي قد تؤدي إلى فشل كلوي حاد، فيما لم يزد عدد الوفيات عن حالة واحدة بحسب التقارير.

وصرح 42 من المصابين أنهم تناولوا الطعام في ماكدونالدز، وذكر 39 منهم أنهم تناولوا الهامبرغر. أوضحت إدارة الأغذية والأدوية في بيانها أنها تُجري تحقيقات لتحديد ما إذا كان البصل هو مصدر التفشي الحالي. وأعلن المورد “تايلور فارمز”، الذي يزود ماكدونالدز بالبصل المقطع، عن سحب طوعي لمنتجاته كإجراء احترازي. كما أشارت الإدارة إلى إشعار المورد لعملاء آخرين بالحادثة.

وأكدت ماكدونالدز سحب شرائح البصل من مطاعمها المتأثرة وستسحب أيضًا “كوارتر باوندر”، الذي يحتوي على هذا البصل، كإجراء وقائي في المناطق المعنية. أوقفت سلسلة المطاعم شراء البصل من “تايلور فارمز” إلى أجل غير مسمى بعد الموقف. ولم تتلق الـ FDA أي تقارير عن إصابات خارج الولايات المتحدة.

وتشير السلطات إلى أن العدوى بلغت 49 حالة في وقت سابق من هذا الأسبوع. وذكر المحامي رون سايمن أنه تم تقديم شكويين على الأقل باسم ضحايا يتطلبان تعويضات لا تقل عن 50 ألف دولار.

وتسبب بكتيريا الإشيركية القولونية عادة تقلصات في المعدة، وإسهالًا، وقيئًا، وتدوم الأعراض من ثلاثة إلى أربعة أيام، ويتعافى معظم الأشخاص المصابين دون حاجة للعلاج، إلا أن بعضهم قد يواجه مضاعفات خطيرة.